Carta Vini

La Carta Vini del Ristorante “Il Tegolo” Livorno

Italia Bollicine

Carta Vini Italia Bollicine

NATURE Oltrepò Pavese. Pinot Nero 100%

Caratteristiche organolettiche
Di colore giallo paglierino, ha perlage fine e persistentecon spuma morbida. Il profumo è ampio, con sentori di crosta di pane e frutta secca. Al palato è secco, fresco, di struttura elegante e con buona acidità.

Sboccatura Ottobre 2019

30€

12 %vol,  2016

TALENTO Oltrepò Pavese. Pinot Nero 100%

Di colore giallo paglierino, ha perlage fine e persistente. Il profumo è ampio, con sentori di crosta di pane e frutta esotica. Al palato è armonico, fresco, elegante e con buona acidità.

Sboccatura Feb.2019

25€

12 %vol,  2016

CRUASE’ Oltrepò Pavese Pinot nero 100%

Il colore di questo spumante è un petalo di rosa intenso e brillante; al naso è delicato ed elegante con note di ribes rosso, fragoline di bosco, lampone e pompelmo rosa. L’effervescenza è fine e persistente. In bocca è molto piacevole, ottima sapidità in equilibrio con la componente alcolica. Risulta essere un ottimo prodotto a tutto pasto ed un elegante compagno per un perfetto aperitivo.

Sboccatura Dicembre 2019

30€

12.5 %vol,  2014

89/90 VINO SPUMANTE Di QUALITA’ - Pinot Nero 100% Pas Dosè

Di colore giallo paglierino carico, ha perlage fine e persistente con una spuma morbida e strutturata. Il profumo è ampio, ed evoluto con sentori di crostadi pane, frutta secca e vaniglia. Al palato è strutturato, armonico, fresco,molto elegante e con un’ottima persistenza.

Sboccatura Giugno 2019

40€

12 %vol,  2013

FRANCIACORTA GATTI DOSAGGIO ZERO

Spuma esuberante, perlage finissimo e continuo, colore rosa intenso, profumo fragrante di frutti di bosco (ribes nero e lampone) e fiori di campo, sapore secco, pulito, fresco e suadente, lunga persistenza d’aroma.
Sbocciatura: 1° Trimestre 2013

40€

12.5 %vol,  s.a.

FRANCIACORTA BONOMI ROSE’ Extra Brut DOCG

Spuma esuberante, perlage finissimo e continuo, colore rosa intenso, profumo fragrante di frutti di bosco (ribes nero e lampone) e fiori di campo, sapore secco, pulito, fresco e suadente, lunga persistenza d’aroma.
Sbocciatura: 4° Trimestre 2015

40€

12.5 %vol,  s.a.

FRANCIACORTA GATTI Satèn DOCG

Spuma cremosa, perlage sottile e serrato, colore oro brillante, profumo ampio,
fragrante di mela golden, artemisia e alloro, sapore secco senza eccessi, pieno e sapido, elegante, lunga persistenza d’aroma. In abbinamento con pesci, crostacei, carni bianche.
Sbocciatura: Gennaio 2017

40€

12.5 %vol,  2016

PROSECCO “SAN FERMO” BELLENDA ``Millesimato``

Ottenuto dalla fermentazione naturale delle nostre uve Glera delle colline di Conegliano, spumantizzato e lasciato maturare in acciaio e poi in bottiglia per alcuni mesi, San Fermo è il vino che esprime le caratteristiche più tipiche della collina morenica di origine glaciale sulla quale si coltivano le uve.

Nel bicchiere si presenta luminoso e brillante con spuma abbondante e evanescente dal perlage fine e continuo. Delicato e lievemente aromatico, ha aromi di mela golden e acacia, con un gradevole retrogusto di mallo di noce fresca unito a una sapida mineralità.

30€

11.5 %vol,  2020

PROSECCO “SAIPH”

Nasce dalla vinificazione di sole uve Chardonnay e viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Se ne ottiene un prodotto di grande eleganza con sentori di crosta di pane.

Versandolo nel bicchiere sviluppa un perlage a grana minuta e persistente. Il colore giallo paglierino con delicate sfumature verdoline, è brillante e luminoso. Caratterizzato da un profumo con evidenti caratteri varietali ben armonizzati. Il sapore è asciutto, sapido, lungo e persistente con sentore di lievito e mandorla dolce.

28€

12.5 %vol,  s.a.

Lambrusco Rive Dei Ciliegi D.o.c.

Rosso intenso Fine e persistente Cremosa All’olfatto richiama profumi intensi di frutta matura di sottobosco Armonioso, sapido e asciutto ABBINAMENTO Versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici.

18€

11 %vol,  2020

VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC

tipologia: vino bianco fermo
vitigno: trebbiano d’abruzzo
affinamento: fermentazione spontanea in grandi botti di rovere senza controllo delle temperature e senza filtrazioni, poi sosta da 6 a 12 mesi in botti di grandi
produttore: valentini azienda agricola
zona di produzione: abruzzo

vino naturale vini fatti come una volta

120€

12.5 %vol,  2016

Francia, Germania, Sud Tirol

Gewurztraminer Alto Adige St. Michael Eppan

Grande concentrazione fruttata. Nel bicchiere, si propone di colore giallo intenso con “giovani” riflessi verdognoli. Aromi, soprattutto di pesche ed albicocche, si intrecciano a profumi esotici. trova l’abbinamento più degno nei crostacei, nelle preparazione di pesci di una certa struttura, sul foie gras

25€

14 %vol,  2020

KERNER Alto Adige DOC Pacher Hof

Kerner 100%

Pacher Hof, probabilmente la più alta interpretazione del kerner di Valle Isarco. Almeno fino ad ora. E’ chiarissimo, del colore dell’albume dell’uovo: e quasi ha la stessa trama. Rara è la vastità dell’olfatto, presto a cambiare al modificarsi della temperatura: subito gli aromatici, contemperati da una mineralità che ricorda proprio la matita appena temperata. Poi l’evoluzione con tanta erba, il fieno, e una parentesi d’agrume. Succoso e dibattuto, scorre sul passo di corrispondenze che sarebbero aritmetiche se non fossero giocate da una poesia romantica e schietta. difficile e articolato equilibrio tra una delicatezza soffusa e la forza decisa ma controllata, fino al termine prolungato, esitante, profondo.

35€

13.5 %vol,  2020

KERNER Alto Adige DOC TaschLerHof

Incrocio fra Riesling x Trollinger (Schiava).
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumofruttato, aromatico e fresco con un sapore di moscato, pieno e minerale

35€

13.5 %vol,  2017

RIESLING TOPF

Il famoso cru di “Heiligenstein” è considerato il miglior vigneto per il riesling dell’intera Austria. Questo Kamptal Riesling Reserve DAC “Heiligenstein” 2013 ne è la prova lampante, un vino prodotto con l’uso esclusivo di contenitori in acciaio, con la volontà di esprimere tutto il potenziale varietale. Un grande riesling, potente e longevo.
Giallo paglierino acceso. Potente nella spinta olfattiva di melone, pesca, ricordi esotici, poi fiori e pietra focaia. In bocca stupisce nel corpo, con un ottimo bilanciamento tra le sensazioni avvolgenti e la tipica spalla acido/sapida. Persistenza fuori dall’ordinario.

70€

14 %vol,  2017

RIESLING Johann Ruck

Da quando l’anziano Hans Ruck ha lavorato in background, il diplomato Geisenheim Johannes ha assunto sempre più responsabilità. Oggi l’azienda Johann Ruck gestisce il vino con i metodi più moderni e rispettosi dell’ambiente. La posizione di Iphöfer-Julius-Echter-Berg, dove la cantina Johann Ruck ha anche vigneti, è famosa nel mondo. La cantina Ruck è membro dell’associazione di qualità TRIAS. Questo Riesling di Johan Ruck della località Iphöfer Julius-Echter-Berg brilla di una meravigliosa mineralità, aromi di pesca di vigna bianca, pomacee e un po ‘di agrumi.

50€

12.5 %vol,  2017

Timorasso “Derthona” di Walter Massa

Secco, caldo e morbido. Le sensazioni tattili in bocca sono dominate da un buon equilibrio tra alti tenori di alcool ed alto contenuto in acidi organici; non presenta spigoli ma emerge il corpo del vino: equilibrato e molto persistente.

30€

13.5 %vol,  2018

PICOLLO ERNESTO GAVI del Comune di Gavi

Cortese 100%

Profumo: ampio, fresco particolarmente fruttato con sentori di fiori
Sapore: piacevolmente secco, pieno e armonico con l’eleganza di un vino in cui ben si equilibrano struttura e morbidezza.

20€

13 %vol,  2020

VITOVSKA Skerk Duino Aurisina (TS)

COLORE: paglierino
PROFUMO: fiori di campo e fieno.

Una varietà autoctona, strettamente legata al territorio ed alle tradizioni locali, pressoché sconosciuta nelle altre regioni del Mediterraneo. Resistente alla bora ed alla siccità, dà vita ad un vino fine ed elegante, moderatamente alcolico, dal colore paglierino, con un delicato profumo di fiori di campo carsico e fieno. Dal sapore asciutto, con retrogusto di mandorla, è molto usato come vino aperitivo e sposa bene tutti gli antipasti, primi piatti, delicati e pesce leggero.

48€

12 %vol,  2018

Riesling Adelseck

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino. Il naso è pervaso da aromi leggeri, che spaziano dal fruttato al floreale, passando anche per sfumature minerali. All’assaggio risulta fresco, vivace e snello, con un equilibrio in bocca invidiabile. Chiude con un finale dal retrogusto sapido.

30€

13.5 %vol,  2019

Vini Rosati

ROSATO di Bolgheri Az. “Di Vaira”

Uvaggio 70% Cabernet Sauvignon 15% Merlot 15% Syrah
Colore: Rosato leggero. Al naso spiccano in predominanza note di fragola e,in secondo Piano,di Marasca.Sullo sfondo sono percepibili anche leggere note floreali di Rosa cheCompletano il Bouquet delicato di questo vino.In bocca esprime vivacità e freschezzaBen legate ad una buona sapidità e ad una media ampiezza Gustativa.la Chiusura è Fine con il Ritorno delle Note fruttate sul finale.

20€

13.5 %vol,  2020

Domaine De La Bègude ``Famille Tari``

Nel calice si annuncia con un colore rosato vivo e luminoso, decisamente accattivante. I profumi che ne tracciano il profilo olfattivo raccontano note di piccola frutta rossa e nera, con tracce più vegetali e di spezie essiccate. All’assaggio è rotondo, equilibrato, di ottima struttura e intensità.

40€

13.5 %vol,  2017

La Bègude L’irrèductible ``Famille Tari``

L’enfant terrible del Domaine de La Begude – così viene infatti definito dalla cantina stessa il Bandol Rosé “l’Irreductible” -, torna dopo il millesimo del 2012, con un 2017 intenso e strutturato, che lo fa assomigliare quasi di più a un vino rosso leggero che a un rosato. Le uve di mourvèdre e grenache, coltivate in regime biologico, dopo la raccolta manuale vinificano in contenitori d’acciaio, dove rimangono ad affinare poi per due mesi sulle fecce fini. Una bottiglia mai doma, che riscuote ottimi punteggi a livello internazionale.

60€

13.5 %vol,  2017

Bianchi Italia

VERMENTINO di BOLGHERI Az.” Di Vaira”

Quest’Azienda produce anche dell’ottimo olio con il quale cuciniamo i nostri piatti.

20€

14 %vol,  2020

LIVIO FELLUGA Chardonnay

Colore: giallo paglierino con note dorate
Profumo: intenso, ampio, avvolgente. Spiccate note floreali con zagara, gelsomino e sambuco in evidenza si fondono a richiami di frutta bianca, mela matura e pesca bianca, e di frutta tropicale gialla, ananas e papaya. Accenni caldi di crema pasticcera e frutta candita.
Gusto: pieno, complesso, vellutato. Attacco morbido con note di pera e frutta secca arricchite nell’evoluzione dalla freschezza del bergamotto e dagli accenni balsamici e di malva. Buona persistenza e piacevole retrogusto di frutta a pasta bianca e gialla.

35€

13 %vol,  2020

LIVIO FELLUGA Ribolla Gialla

Colore: giallo paglierino con delicati riflessi verdi

Profumo: intenso, fresco e raffinato. La delicatezza dei fiori bianchi primaverili, della peonia e dei fiori di calla si sposa perfettamente con le note fruttate di ciliegia bianca, polpa di fragola e mela Renetta. Rinfrescanti richiami di agrumi e timo completano il bouquet.

Gusto: vivace, dinamico e piacevolmente minerale. Note agrumate di cedro e lime e acidità viva regalano una sensazione persistente di freschezza. Delicato ma avvolgente con retrogusto leggermente balsamico

35€

12.5 %vol,  2020

LIVIO FELLUGA Sauvignon

Fresco, roccioso, ben strutturato, il Sauvignon LIVIO FELLUGA fa parte dell’Olimpo dei grandi Sauvignon. Nasce su pendii a terrazza che si estendono su 3 ettari situati tra i 500 e i 600 m di altitudine.
Il Sauvignon”LIVIO FELLUGA” è un vino bianco dai profumi complessi che sintetizzano le migliori caratteristiche del vitigno. Il naso è incantato da aromi di frutta tropicale, agrumi, delicate note erbacee e rocciose. Il sorso è fresco ed energico, sapido e strutturato, teso e molto lungo. La personalità corposa e ricca di nerbo permettono al vino di reggere un invecchiamento in bottiglia di medio periodo, durante il quale il vino continua ad evolvere e ad aprirsi. Riconosciuto da critici e pubblico come una delle più grandi espressioni di Sauvignon,LIVIO FELLUGA è sicuramente ai vertici della produzione Friulana di vini bianchi.

35€

13 %vol,  2020

ARSURA Agricola Giammalvo

Grillo 80% Zibibbo 20%
E’ un vino che non potrebbe essere prodotto altrove, solo a
Mazara del Vallo, di fronte il Mare Mediterraneo che unisce, non
divide, la Sicilia dall’Africa, da un vigneto di 2 ettari e 88 are
diviso in quattro corpi contigui ma diversi per esposizione,
altimetria e varietà di uva coltivata.

25€

13 %vol,  2019

CAPICHERA ISOLA DEI NURAGHI

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Olfatto: si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, ananas e pietra focaia
Gusto: secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza

55€

14 %vol,  2020

CAPICHERA VIGN’ANGENA

Colore: giallo paglierino carico con riflessi verde-dorati, lievemente velato
Olfatto: evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali
Gusto: fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale fruttato e persistente

40€

13.5%vol,  2018

ROERO ARNEIS Alberto Oggero Arneis 100%

Profumo: ampio, fresco e intensamente fruttato (note di albicocca), sentori di fiori (tiglio)

Sapore: morbido, armonico, dal lungo finale.

28€

14%vol,  2020

FALANGHINA del Cavalier PEPE ``ZIN``

16€

13%vol,  2019

Bianchi Francia

ROYAL OYSTER MUSCADET

Al calice si mostra di un bel giallo paglierino, con netti riflessi verdolini. Il naso è guidato da una nitida impostazione fruttata, caratterizzata dal ricordo di susina gialla e da sfumature agrumate. La bocca è aromatica e fresca, scorrevole e di medio corpo, di buona persistenza.Ottimo con gli antipasti e con i frutti di mare, lo troverete perfetto con le ostriche.

30€

12.5%vol,  2018

SANCERRE COMTE LAFOND Sauvignon 100%

Il Sancerre “Comte Lafond” è un’etichetta che appartiene a una delle Appellation francesi più famose per la produzione di grandi bianchi a base di Sauvignon Blanc. Le sue caratteristiche di freschezza minerale, finezza e intensità aromatica, lo rendono perfetto per accompagnare una raffinata cena a base di pesce o crostacei. Il Domaine Baron de Ladoucette è un nome storico e prestigioso della regione della Valle della Loira, le sue etichette sono da sempre una garanzia di eleganza e qualità.Il Sancerre Baron de Ladoucette nasce da magnifici vigneti coltivati lungo la Loira. In particolare, le uve di Sauvignon Blanc utilizzate per questo vino, provengono dalle parcelle coltivate nei territori dei comuni di Amigny, Bue, Chavignol, Reigny e Verdigny, situate sulla riva sinistra del fiume. Le uve sono vinificate in acciaio inox, in modo molto lento e a bassa temperatura, per preservare intatte le componenti floreali e fruttate del prezioso corredo aromatico. Per il periodo d’affinamento, non si fa uso di legno e il vino riposa per circa 2 anni in acciaio, in modo da esaltare le caratteristiche varietali e la purezza espressiva del Sauvignon Blanc.Il Sancerre “Comte Lafond” permette di comprendere il fascino e l’allure di questo famoso terroir, da secoli rinomato per la produzione di grandi vini bianchi, eleganti, intensi, freschi e longevi. Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Il bouquet si apre su raffinati profumi floreali, aromi di frutta bianca e sfumature di erbe di campo e pietra focaia. L’attacco al palato è di vibrante freschezza, che si distende verso un centro bocca dal frutto maturo, attraversato da una sapidità che rende il sorso vivo e dinamico. Il finale è caratterizzato da una piacevole persistenza aromatica.

50€

12.5%vol,  2018

CHABLIS ALBERT PIC SAINT PIERRE

CHARDONNAY  100%

Lo Chablis “Saint Pierre” di Albert Pic è un vino bianco, minerale e dal grandissimo potenziale prodotto nella zona di Chablis, che costituisce la parte più settentrionale della regione francese della Borgogna. In quest’area il clima continentale unito alle forti escursioni termiche e alle caratteristiche peculiari dei terreni, ricchi di marna e calcare argilloso con un sottosuolo caratterizzato dalla presenza di fossili marini risalenti a oltre 145 milioni di anni fa, conferisce a questi vini un timbro minerale molto caratteristico. Il “Saint Pierre” è ottenuto da uve Chardonnay in purezza provenienti da vigne allevate con il metodo a cordone speronato e situate sulla riva destra del fiume Serein. La cantina, nata nel lontano 1755, è la realtà più antica di questa regione ed è oggi di proprietà del Barone Patrick de Ladoucette. Grazie a un costante lavoro in vigna e alla selezione dei migliori cloni Albert Pic è riuscita a mantenere un forte legame con il territorio, regalando a tutte le sue etichette grande tipicità ed espressività.Il “Saint Pierre” Chablis è ottenuto da uve vendemmiate esclusivamente a mano e attentamente selezionate sia in vigna che in cantina. I grappoli portati in cantina vengono diraspati, pigiati e pressati dolcemente per separare la polpa dalle bucce. A questo punto, la precisa volontà della cantina di caratterizzare i suoi prodotti esaltando quello che è il territorio, porta alla scelta di far svolgere la fermentazione alcolica a questo Chablis solamente in contenitori neutri di acciaio o cemento, così come il successivo affinamento, per non perdere la sua vibrante freschezza, quasi nervosa.Lo Chablis “Saint Pierre” di Albert Pic si presenta alla vista di un colore giallo paglierino molto luminoso. Al naso compaiono aromi di frutta fresca, tra cui la pesca bianca e la mela verde, di frutta esotica, note floreali e citriche per poi aprirsi verso sentori iodati e verso note di pan brioche. In bocca è piacevole e di buona struttura, con un corpo ben equilibrato con la grande freschezza che caratterizza il finale di sorso.

Colore: Giallo paglierino luminoso e brillante

45€

12.5%vol,  2018

POUILLY-FUME’ LA DOUCETTE Sauvignon 100%

Il Pouilly Fumé di Baron de Laudocette è un Sauvignon Blanc in purezza, che proviene dalla regione centrale della Valle della Loira, una delle zone al mondo più vocate in assoluto per la produzione di grandi bianchi. E’ un vino raffinato ed elegante, dal profilo fresco, floreale e agrumato, con note fruttate, sentori balsamici e minerali tipici del terroir di Pouilly Fumé. Prodotto dal Barone de Ladoucette, uno dei nomi storici dell’Appellation, è un’etichetta che rappresenta perfettamente lo stile del Domaine e la caratteristiche peculiari del territorio.

Il vino Pouilly Fumé nasce dalle vigne di Sauvignon Blanc coltivate del Domaine Baron De Ladoucette lungo la riva destra della Loira. E’ una cuvée creata grazie a un’accurata selezione delle uve provenienti dalle migliori vigne del territorio, che hanno un’età media superiore ai trent’anni e producono pochi grappoli di grande intensità e ricchezza aromatica. I suoli, caratterizzati dalla presenza d’argilla, conferiscono ai vini anche una buona struttura, che ne favorisce l’invecchiamento con interessanti evoluzioni del bouquet verso le tipiche note leggermente fumé. Dopo la vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione in vasche d’acciaio con controllo della temperatura. Il vino matura alcuni mesi in acciaio prima d’essere imbottigliato.

Il Pouilly Fumé Baron de Ladoucette rappresenta una delle più affascinanti espressioni del Sauvignon Blanc, che in questo territorio assume una veste espressiva unica e inimitabile, dovuta alla presenza di terreni particolari e di un clima fresco, ma sempre mitigato dalla presenza della Loira. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, chiaro e brillante. All’olfatto si apre su delicati profumi floreali, aromi agrumati, sensazioni balsamiche e sfumature vegetali. Il sorso conquista per la freschezza immediata, gli aromi fruttati e ricchi del centro bocca e la chiusura sapida e minerale.

55€

12.5%vol,  2018

MEURSAULT Les Grands Charrons - Philippe Bouzerau Viticulteur

CHARDONNAY 100%

85€

13.5%vol,  2018

CHATEAUX PEYRUCHET BORDEAUX

Premier Cotes de Bordeaux

Sauvignon Blanc 60% Semillon 30% Muscadelle 10%

22€

13.5%vol,  2018

BOURGOGNE CHARDONNAY Michel Bouzerau et Fils

CHARDONNAY 100%
Area: 2,4 Ha
Località: Magny, Under the Velle (Meursault), Champs Perriers (Puligny-Montrachet)
Terreno: argilla e calcare
Età delle viti: 1957.1970.1990.1995
Invecchiamento: 1 anno in barriques (15% nuova quercia) e 2 mesi in vasca
Temperatura di esercizio: 8-12 ° C
Consumo: da 6 mesi a 5-6 anni

40€

13%vol,  2018

SAUTERNES Chateau Grillon

Il castello Grillon si trova nel comune di Barsac e in particolare uno dei punti più alti del pianoro di Barsac alta.
L’area espositiva di incomparabile, delimitata dal Ciron, ha una superficie di 11 ettari in un unico pezzo piantato bianco varietà di uve: Semillon, Sauvignon e Muscadelle.

58€

13.5%vol,  2013

Pouilly-fume' - La Renardière

Rappresenta gran parte della nostra produzione. Il terroir porta un naso di Smoked White (o Sauvignon) e Flint ben presenti.
Armonia al palato con una buona lunghezza.
L’evoluzione sarà affascinante per alcuni anni (da 3 a 5 anni). I personaggi di frutta gialla possono apparire mentre invecchiano. Caratteristiche: naso, struttura, freschezza, lunghezza e persistenza di questi frutti (selce).

40€

12.5%vol,  2017

Italia Rossi

Le Ballerine Tenuta Di Vaira Via Bolgherese

50% Sangiovese  40% Merlot 10% Petit Verdot

Colore rosso rubino intenso.Al naso esprime una buona intensità olfattiva con note vinose e di frutta rossa matura in predominanza.

L’ingresso in bocca è vivace, sostenuto da una buona acidità.

Il gusto è pieno e sapido, il vino scorre bene grazie ad un tannino leggero ma avvolgente e chiude con un finale di media persistenza in cui si risentono le note fruttate

20€

14%vol,  2020

GUADO DE' GEMOLI

Vino che nasce da un’attenta selezione di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese
Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Uvaggi: cabernet sauvignon 80%, merlot 20%
Azienda: Bolgheri Superiore
Affinamento: almeno18 mesi in barriques di rovere francese di cui il 15% nuovo e la restante parte di secondo e terzo utilizzo

70€

15%vol,  2011

Chateau de Citeaux

BOURGOGNE Pinot Noir
Philippe Bouzerau a Mersault COTE D’OR FRANCE

30€

13%vol,  2014

Barbera Sentieri Walter Massa. Barbera 100%

Rosso rubino intenso. Ricordi fruttati di ciliegia e delicatamente floreali sono il punto di partenza di questa Barbera giovane e golosa. L’assaggio si mostra semplice, diretto e immediato, con buona freschezza e sapidità donando una beva convincente e facile.

20€

13.5%vol,  2016

Amari
5€

Distillati
chiedere al personale di sala

Limoncello
“Offre la casa”

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