In Attesa dell'Inverno

Degustazione ``Firriato``

L’evento “In Attesa dell’Inverno” creato in collaborazione con Montalbera di Cagagnole Monferrato ( AT )di VAIRA di Bolgheri vini e olio e VILLA NOVIANA vini e olio di Bolgheri patrocina un evento al ristorante “IL TEGOLO” sito in Livorno il 30 novembre prossimo venturo. La cena avrà inizio alle 20,30 circa,con orario continuato fino a tarda serata.

Quando: giovedi 30 novembre

Orario: dalle 20:30 a tarda serata

Dove: Ristorante Il Tegolo

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La proposta

Cruditè di Mare

Cruditè Proprie del Tegolo

Abbinamento: Montalbera Brut

Primo Piatto

Ravioli Autoctoni di Razza
su Crema di Zucchine Trombetta
con Fonduta di Parmigiano Reggiano

Abbinamento: Di Vaira Vermentino

Secondo Piatto

Pescatrice su Morbido di Patate

Abbinamento: Montalbera Rosè

Pesce Nobile alla Tegola

Abbinamento: Teia Villa Noviana

Dolce della casa fatto in casa

Dolci Propri della Casa

Abbinamento: Montalbera Moscato

Caffé

Caffè Tostato a Legna